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Atelier Initiation et dégustation
- 0 € – 25 €
- Découvrez les phénomènes de fermentation, coagulation et les réactions d'affinage. Profitez aussi d'une dégustation fromagère avec 4 accords pains/vins/fromages Atelier d'1h dans la Laiterie Toulousaine
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- Épuisé
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Atelier privé EVJF Tome & Ricotta – 15 Avril 2023 14h30
- 317 €
- Atelier privé organisé par Anaïs pour un EVJF à Toulouse le samedi 15 Avril de 14h30 à 16h30 L'organisation de cet atelier est la même que l'atelier classique avec un bonus spécial, quelques bulles de champagne pour agrémenter ce moment festif ! Plus d'infos: https://lalaiterietoulousaine.fr/produit/atelier-fabrication/ Acompte de 183€ déjà réglé Nouveau tarif pour 14 personnes de 500€, reste 317€ à…
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Formation Mozzarella 1 jour
- 550 €
- Cette formation sur-mesure permet d'apprendre les bases de la fromagerie et particulièrement celles des fromages à pâtes filées. La formation commence par la préparation du lait pour fabriquer 2 types de mozzarella, la fermentaire et la citrique. Une est plus facile que l'autre et plus rapide à fabriquer. A la fin de la journée, vous repartirez avec l'ensemble de vos…
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Panier de Fromages Engagés
- 20 € – 34 €
- PROCHAIN PANIER à récupérer les 23, 24, 25 mars 2023 Les paniers suivants sont proposés avec des mozzarella fraîches di bufala, au bon lait de bufflonne d'Aveyron. Panier en pré-commande. Avec cette offre, profitez d'un tarif préférentiel avec -10% de réduction par rapport aux prix boutique. Il faudra choisir vos produits parmi l'ensemble des fromages disponibles le jour de votre venue…
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