Single de brebis du 82

(1 avis client)

Fromage entier environ 430g, vendu à la pièce ou moitié
Doux mais boisé avec sa sangle d’épicéa et la brebis commence à s’exprimer

Description

L’onctuosité et la douceur du lait de brebis est relevé par les arômes boisés de la sangle d’épicéa. Ce fromage commence à s’exprimer et saura satisfaire les papilles gourmandes.

Ce fromage à pâte molle au lait cru de brebis provient du troupeau de Lydie et Rémi. La transformation a eu lieu le jour même dans l’atelier urbain.

Le troupeau est constitué de 150 brebis et 6 béliers n’est peut être pas conduit en agriculture biologique car la nourriture n’est pas certifiée, par contre l’ensemble des autres critères AB est largement respecté.

Informations complémentaires

Quantité

Entier, Moitié

1 avis pour Single de brebis du 82

  1. P.MARTIN

    Un fromage comme je les aime…un vrai bonheur! Bravo!

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