Shots de brebis fumés

(1 avis client)

6 shots de Brebis fumés au bois de hêtre: Un vrai contraste gustatif, l’attaque fraîche du bois fumé laissera place à la douceur crémeuse d’une bergerie
Un shot c’est 4,5cl de pur brebis cru, frais il pèsera 15g, 13g affiné et 11g très crémeux

Description

Le troupeau de Rémi et Lydie pait encore un peu dehors sauf quand il pleut trop! Les 30 hectares de terres permettent d’avoir un lait riche permettant un crémage onctueux des ces petits shots prêt à déguster.
Ils pourront être dégustés à peine sortis du réfrigérateur en salade ou en apéro, ils seront aussi parfait sur des tartines gratinées au four.

1 avis pour Shots de brebis fumés

  1. P.MARTIN

    Super, ce vrai goût de fumé…Un plus à l’évidence.

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