Shots chèvre/vache du Lauragais

6 shots affinés: Mélange des laits de Brunes et Saanens

Description

Ces 6 shots aux laits crus de la Ferme de Cabriole sont une immersion dans le Lauragais et de la dualité des 2 laits. Les 2 troupeaux de vaches Brunes et chèvres Saanens vivent sur un petit plateau avec une vue magnifique sur les Pyrénées.
Les 6 petits lactiques sont affinés pour crémer à peine mis en bouche. Le fondant du lait de vache laissera place à la vivacité des fromages de chèvres. A sortir au dernier moment du frigo

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