L’atelier de transformation est situé rue Saint Rome et son adresse exacte n’est transmise qu’aux participants des ateliers fromagers.
Malheureusement vous ne pouvez pas venir à l’atelier pour y acheter des fromages, il n’est pas adapté pour.
Cet atelier privé permet la fabrication, l’affinage et le conditionnement de fromages. Ceux-ci sont vendus via différents réseaux locaux toulousains, voir Où acheter les produits.